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茶饮健康(kang)化成趋势，喜茶推出11款帕梅拉“轻负担推荐”饮品(pin),产品(pin),热量,消费(fei)者

（文/解红娟编(bian)辑/马(ma)媛媛）继霸王(wang)茶姬上线“营养选择”标识后(hou)，喜茶在茶饮健康(kang)化也有了新动作。

3月25日，喜茶官宣邀请全球顶流健身(shen)博(bo)主(zhu)帕梅拉·莱孚Pamela Reif担任喜茶2024年(nian)“健康(kang)推荐官”，双方围绕“轻负担，真健康(kang)”的主(zhu)题，推出11款帕梅拉独家推荐的轻负担系列健康(kang)茶饮产品(pin)。

具体来看，“帕梅拉轻负担推荐”饮品(pin)主(zhu)要涵盖果茶、柠檬茶、纯(chun)茶三类口感清爽的茶饮产品(pin)，包(bao)括(kuo)多(duo)肉葡萄（首创）、酷黑莓桑（首创）、椰椰芒芒、鸭喜香轻柠茶、绿妍轻柠茶、多(duo)肉青提、满杯红柚（首创）、青提轻柠茶、超清爽百香果、超清爽百香芒、纯(chun)绿妍茶后(hou)。

和常规饮品(pin)不一样的是(shi)，“帕梅拉轻负担推荐”饮品(pin)兼(jian)具清爽口感与(yu)较低(di)热量，在喜茶经典的清爽饮品(pin)的基础上，融合“推荐冰量”、“不另(ling)外加糖(tang)”、“去青提冻”、“去弹弹冻”等饮品(pin)选项。

若按照帕梅拉同款喝法，纯(chun)绿妍茶后(hou)的最低(di)热量接(jie)近0大卡，一直以来广受喜爱的多(duo)肉葡萄的热量小于1个(ge)梨，酷黑莓桑的热量则小于半个(ge)梨。

盘古智库高级研究员江瀚指出，从产品(pin)角度看，喜茶此次推出的轻负担系列饮品(pin)均采用了真奶、真茶、真果、真糖(tang)等高品(pin)质原料，口感清爽，热量较低(di)，符合现代消费(fei)者对于健康(kang)饮食的追求。同时(shi)，喜茶还公开了多(duo)款产品(pin)的配方原料和溯源信息，这有助于消费(fei)者更加了解产品(pin)的成分(fen)和来源，增加了产品(pin)的透明度和可信度。

“从品(pin)牌角度看，喜茶通过此次合作进(jin)一步提升了品(pin)牌形象和知名度。与(yu)帕梅拉的合作不仅为喜茶带来了更多(duo)的关注和话题度，也让消费(fei)者更加认可其健康(kang)、高品(pin)质的品(pin)牌形象。”江瀚说道。

中国食品(pin)产业分(fen)析师(shi)朱丹蓬表示(shi)，当前消费(fei)者处于体重管理、颜值管理、营养管理及大健康(kang)管理的节点(dian)，自(zi)然对“健康(kang)茶饮”产生较大需求，而喜茶作为新中式(shi)奶茶第一品(pin)牌在健康(kang)化的整个(ge)布局非常完善(shan)，正引领整个(ge)行业的高质量发展。

事实上，“健康(kang)茶饮”早(zao)已成为新茶饮品(pin)牌关注的重点(dian)。

据艾媒咨(zi)询数据显示(shi)，2023年(nian)中国新式(shi)茶饮市场(chang)规模将达3333.8亿元(yuan)，预计2025年(nian)中国新式(shi)茶饮市场(chang)规模达到(dao)3749.3亿元(yuan)。为了在新式(shi)茶饮市场(chang)抢得一席之(zhi)地，新茶饮品(pin)牌不仅卷价格、卷联名，还要卷“热量”。

2023年(nian)，喜茶率先在行业内(nei)全面公开产品(pin)配方原料，通过“喜茶GO”微信小程序公开了40多(duo)款产品(pin)的配方原料。目前，喜茶已完成对现售饮品(pin)的全面配方原料公开，并持续推动和完善(shan)上线新品(pin)的配方原料信息的公开工作。

2023年(nian)9月，霸王(wang)茶姬正式(shi)上线热量计算器功能，支持旗下超过30款产品(pin)的自(zi)定义热量值计算；2024年(nian)2月，霸王(wang)茶姬上海地区(qu)门店全面推行“营养选择”标识，根(gen)据饮料中非乳源性糖(tang)、非糖(tang)甜(tian)味剂、饱和脂(zhi)肪、反式(shi)脂(zhi)肪的含量对饮料进(jin)行综合分(fen)级，分(fen)级从A到(dao)D级，其推荐程度递减。

奈(nai)雪的茶虽然没有直接(jie)推出健康(kang)饮品(pin)，但也在持续调整产品(pin)，不仅给出“七分(fen)糖(tang)”“五(wu)分(fen)糖(tang)”“三分(fen)糖(tang)”“不另(ling)外加糖(tang)”和“多(duo)糖(tang)”的选择，还会在页面上会显示(shi)每种茶饮的热量，并增加了0卡代糖(tang)选项。

业内(nei)人士(shi)指出，茶饮健康(kang)化是(shi)近年(nian)来的一种趋势，它主(zhu)要关注于提供更为健康(kang)、营养的茶饮产品(pin)，以满足消费(fei)者在享受美味的同时(shi)达到(dao)保持健康(kang)的目的，其中，使用天然原料、低(di)糖(tang)或无糖(tang)、科学配比都是(shi)茶饮健康(kang)化的一种表现。

该人士(shi)进(jin)一步指出，随着消费(fei)者对健康(kang)、营养、控糖(tang)等方面需求的日益增加，未来现制茶饮市场(chang)可能会呈现出更加多(duo)样化和健康(kang)化的趋势。