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2023-12-12 00:37:01
租人app:17182891212、学生妹大学服务员饮茶,是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品。也泛指可用于饮茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如“铁观音”等。
茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。
春秋以前,最初茶叶作为药用而受到关注。古代人类直接含嚼茶树鲜叶汲取茶汁而感到芬芳、清口并富有收敛性快感,久而久之,茶的含嚼成为人们的一种嗜好。该阶段,可说是茶之为饮的前奏。随着人类生活的进化,生嚼茶叶的习惯转变为煎服。即鲜叶洗净后,置陶罐中加水煮熟,连汤带叶服用。煎煮而成的茶,虽苦涩,然而滋味浓郁,风味与功效均胜几筹,日久,自然养成煮煎品饮的习惯,这是茶作为饮料的开端。然而,茶由药用发展为日常饮料,经过了食用阶段作为中间过渡。即以茶当菜,煮作羹饮。茶叶煮熟后,与饭菜调和一起食用。此时,用茶的目的,一是增加营养,一是作为食物解毒。《晏子春秋》记载,“晏子相景公,食脱粟之饭,炙三弋五卵茗菜而已”;又《尔雅》中,“苦荼”一词注释云“叶可炙作羹饮”;《桐君录》等古籍中,则有茶与桂姜及一些香料同煮食用的记载。此时,茶叶利用方法前进了一步,运用了当时的烹煮技术,并已注意到茶汤的调味。
台媒看大陆:河南南阳邓(deng)州花洲书院 因《岳阳楼记》为(wei)世人所知,范仲淹(yan),联合报,台湾
中新网北(bei)京12月(yue)11日电 台湾《联合报》近日发表(biao)了介(jie)绍河南省南阳市的报道,讲述了邓(deng)州花洲书院与范仲淹(yan)的渊源。
报道指出,始建于宋代庆历年间(jian)的花洲书院,坐落在南阳邓(deng)州古城东南隅。由于书院风景(jing)优美,“花洲霖雨(yu)”名列“邓(deng)州八景(jing)”之首。

花洲书院。图片来源:台湾《联合报》
庆历新政失败后,北(bei)宋政治家范仲淹(yan)自(zi)请外放(fang),守邓(deng)州。任邓(deng)州知州时,他在书院内(nei)设讲学堂——春风堂、藏书楼、斋舍(she)等,并于书院东侧建百花洲,花洲书院因此得名。他常在闲暇时至书院讲学,使邓(deng)州文运大振。

春风堂。图片来源:台湾《联合报》
在书院春风堂,凭好(hao)友滕宗谅寄来的《洞庭秋晚图》及书信,范仲淹(yan)挥笔写出名闻天下(xia)的《岳阳楼记》,文中“先天下(xia)之忧(you)而忧(you),后天下(xia)之乐而乐”尽(jin)显博大胸襟。此后,花洲书院成(cheng)为(wei)历代文人瞻仰之地。
花洲书院坐北(bei)朝南,为(wei)五进四(si)院,建筑规模宏(hong)大,园林景(jing)观极佳。书院空间(jian)于小中见大、简中寓繁,史境、诗境、寓境皆(jie)得,宜思、宜居、宜游,颇能体现儒家“乐和”的精神。
书院不仅景(jing)色美丽,还(hai)人才辈出。范仲淹(yan)之子、官至观文殿大学士的范纯仁,官至崇文院校书的张载,曾(ceng)任邓(deng)州知州的韩(han)维,均师从范仲淹(yan)、学于花洲书院。
除认(ren)真兴(xing)学,范仲淹(yan)亦(yi)勤(qin)于政事,重教化,轻刑罚,废苛税,倡农桑。朝廷曾(ceng)命(ming)他移守荆州,邓(deng)州百姓因感(gan)其恩德,遮道挽留,绵(mian)延数里。他为(wei)民情所动,终不忍行,遂上书皇帝,恳请留在邓(deng)州,得到(dao)朝廷特许。
从范仲淹(yan)之后,直至晚清,花洲书院虽屡遭战火(huo)焚毁(hui),又历经修葺,但(dan)学术薪火(huo)传承不断。斯人已去,精神长在。(完)